Les contes d’antan :
“Le plantain lancéolé, aussi appelé herbe à cinq coutures, harpe des anges.”
Une légende Bretonne raconte qu’un tailleur de Ruca, ayant une vie modeste, avait vendu son âme au diable à la condition que pendant dix années, Santan le comblerait des biens de ce monde. A ce pacte, il n’y avait qu’une restriction. S’il parvenait à présenter, à la place de son âme une couture si finement faite que les yeux du diable ne pussent la distinguer, non seulement il serait libéré, mais il aurait également l’entière possession des biens pour le restant de sa vie. Ces dix années passèrent, et le pauvre monsieur se pensant condamné se rendit dans la forêt, et pria l’aide des douces fées. Les fées entendirent son appel à l’aide, et c’est ainsi qu’avec quelques brins d’herbe, les fées assemblèrent, par une couture si fine que le diable ne put jamais la découvrir. Le tailleur fut sauvé, et notre pays fut doté de “l’herbe à cinq coutures”.
Ingrédients : Feuilles de plantain biologique séchées, cueillis à la main.
Nom latin : Plantago lanceolata
La journée
Plante naturelle