Les contes d’antan :
L’hysope est connue depuis très longtemps et avait autrefois toujours sa place dans les potagers, les jardins de curés et de simples. C’était la plante préférée d’Hildegarde de Bingen, première Naturaliste d’Allemagne, visionnaire de l’époque.
Selon la légende, l’Hysope officinale était considérée comme une plante de sorcière et était comprise dans les herbes de la Saint Jean.
Ingrédients : Feuilles et fleurs d’hysope biologiques séchées, cueillis à la main.
Nom latin : Hyssopus officinalis
La journée
Plante naturelle